La Bio

Le Bio, c'est une agriculture respectueuse de l’environnement...

Le mode de production et de transformation biologique fait partie en France des signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine.

Encadré par une réglementation européenne depuis 1991, il a pour objectifs le respect de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal.

Seuls les produits qui en sont issus peuvent porter le logo bio européen et la marque AB.

L’agriculture biologique (AB) préserve la fertilité du sol.

Aucun engrais chimique n’est utilisé : le recyclage des déchets de la ferme et l’utilisation d’engrais verts développent la fertilité de la terre.

L’activité biologique des sols est entretenue, les sols sont couverts pour réduire la prolifération des « mauvaises herbes ».

Le bio s’inscrit au coeur du développement durable.

Il constitue une importante source d’emplois et participe à la création de valeur ajoutée pour la vie économique et sociale des territoires : c’est un engagement pour les générations futures !

Source : Agence Bio 

Dépliant le B.A - BA de la bio